Świąteczny śledzik z dwoma rodzajami sera i czerwoną cebulą prosto, ale efektownie podany

Name: Świąteczny śledzik z dwoma rodzajami sera i czerwoną cebulą prosto, ale efektownie podany
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filety śledziowe z oleju; 150 g żółtego sera; 1 kulka mozzarelli w zalewie; 1 słoiczek zielonego marynowanego pieprzu; 1 nieduża czerwona cebula; 1 opakowanie miksu sałat

2021-12-24

Anna Szubińska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Świąteczny śledzik podany z serowymi gwiazdkami na kolorowej sałacie.

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Wśród świątecznych przysmaków śledź zajmuje szczególne miejsce, a sposobów na jego przygotowanie znamy bez liku. Ja dziś proponuje prosty, ale efektowny sposób na śledzika, z serowymi gwazdkami jest prawdziwą ozdoba wigilijnego stołu.

SKŁADNIKI

4 filety śledziowe z oleju
150 g żółtego sera
1 kulka mozzarelli w zalewie
1 słoiczek zielonego marynowanego pieprzu
1 nieduża czerwona cebula
1 opakowanie miksu sałat

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Śledzie pokroić na nieduże kawałki, mozzarellę porwać na małe porcje, żółty ser pokroić na grube (ok 0'5 cm) plastry i wyciąć z nich gwiazdki.
Na półmisku ułożyć liście kolorowych sałat, na nich kawałki śledzi, serowe gwiazdki i kawałki mozzarelli.
Cebulę obrać i pokroić w krążki, wyłożyć na sałatkę. Całość skropić odrobiną oliwy i udekorować ziarnami marynowanego pieprzu.

Śledzie a zdrowie: właściwości, wartości odżywcze. Dlaczego warto jeść śledzie?

Galeria: 10 najpopularniejszych przepisów świątecznych na Tik-Toku

Zobacz galerię 11 zdjęć

Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami. Eksperymentuje z daniami i z …

więcej