Superaśne francuskie gniazdka z kiełbaskami, pomidorami i oliwkami

Name: Superaśne francuskie gniazdka z kiełbaskami, pomidorami i oliwkami
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego; 3-4 ulubione cienkie kiełbaski np. frankfurtki lub kiełbaski pieprzowe; 2 pomidory; 1 nieduży słoik zielonych oliwek bez pestek; 2 łyżki siekanej natki pietruszki lub szczypiorku; 2 jajka

2021-03-29

Anna Szubińska

Udostępnij

Autor: Shutterstock Francuskie gniazdka z kiełbaskami i pomidorami to przekąska, obok której nie przejdziesz obojętnie.

łatwy

25 min

To nasz prawdziwy imprezowy hit, choć na imprezach w ścisłym rodzinnym gronie - przynajmniej na razie. Gniazdka z ciasta francuskiego wypełnione po brzegi podsmażonymi, chrupiącymi kiełbaskami, świeżymi pomidorami i pysznymi oliwkami. Po prostu niebo w gębie.

SKŁADNIKI

1 opakowanie ciasta francuskiego
3-4 ulubione cienkie kiełbaski np. frankfurtki lub kiełbaski pieprzowe
2 pomidory
1 nieduży słoik zielonych oliwek bez pestek
2 łyżki siekanej natki pietruszki lub szczypiorku
2 jajka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ciasto francuskie rozłożyć na blacie i niedużą szklanką powycinać z niego kółka.
8 kółek zostawić w całości, w pozostałych wyciąć kieliszkiem otwory wewnątrz.
Jajka rozkłócić w miseczce. Pełne kółka posmarować na wierzchu jakiem i układać na nich warstwowo kółeczka z otworem, każde smarując na wierzchu jajkiem.
Delikatnie docisnąć brzegi gniazdek, żeby się skleiły. Ciasteczka ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika i piec wg instrukcji podanej na opakowaniu ciasta.
W tym czasie pokroić kiełbaski na 1-2 cm kawałki i zrumienić na odrobinie oliwy.
Pomidory umyć i pokroić w kostkę, oliwki odsączyć z zalewy.
Gotowe gniazdka nadziać kawałkami kiełbasek i pomidorów oraz oliwkami. Posypać zieleniną.

Jak zrobić domową TORTILLĘ pszenną? Zobacz wideo Beszamel.pl

Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej