Sos winegret (kremowy)

Name: Sos winegret (kremowy)
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 łyżki musztardy; 25 ml białego wina; 1/2 łyżki soku z cytryny; 1 łyżka majonezu; sól; pieprz; 1/2 ząbka czosnku; 100 ml oleju słonecznikowego

2021-03-29

Udostępnij

Sos winegret (kremowy) — Autor: Shutterstock

łatwy

10 min

Kremowy sos winegret jest doskonały do zielonej sałaty, również z dodatkiem sera, czy owoców morza. Kremowy winegret oblepia warzywa i liście sałat, nie spływa na dno miski. Świetnie komponuje się ze wszystkimi śródziemnomorskimi sałatkami.

SKŁADNIKI

2 łyżki musztardy
25 ml białego wina
1/2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
1/2 ząbka czosnku
100 ml oleju słonecznikowego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wszystkie składniki poza olejem wrzucić do kielicha miksera.
Zmiksować, dodając powoli olej.
Gdy sos osiągnie kremową gładkość, wyłączyć mikser.
Gotowy kremowy winegret dodać do sałatki i lekko wymieszać.