Sos winegret (kremowy)

Sos winegret (kremowy)
Autor: Shutterstock
łatwy
10 min
4

Kremowy sos winegret jest doskonały do zielonej sałaty, również z dodatkiem sera, czy owoców morza. Kremowy winegret oblepia warzywa i liście sałat, nie spływa na dno miski. Świetnie komponuje się ze wszystkimi śródziemnomorskimi sałatkami. 

SKŁADNIKI

  • 2 łyżki musztardy
  • 25 ml białego wina
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 100 ml oleju słonecznikowego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Wszystkie składniki poza olejem wrzucić do kielicha miksera.
  • Zmiksować, dodając powoli olej.
  • Gdy sos osiągnie kremową gładkość, wyłączyć mikser.
  • Gotowy kremowy winegret dodać do sałatki i lekko wymieszać.