Sałatka śledziowa w ziemniaczanych miseczkach
2021-03-29
łatwy
45 min
4
Sałatka śledziowa w ziemniaczanych miseczkach to nic innego jak pieczone ziemniaki wypełnione śledziami ze szczypiorkiem i kiełkami. Wypróbuj nasz przepis na śledzia - szybki i prosty przepis na efektowne danie.
Polecamy także: śledzie ze śliwkami suszonymi według przepisu Ewy Wachowicz, sałatkę śledziową z fasolą oraz tosty ze śledziem i twarożkiem.
SKŁADNIKI
- 6 dużych ziemniaków
- 3 filety śledziowe w oleju
- pęczek dymki
- tacka kiełków sojowych
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki umyj, ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.
- Wystudź, przekrój wzdłuż na pół, wydrąż część miąższu, pokrój go w kostkę.
- Filety podziel na cząstki, dymkę oczyść i ze szczypiorkiem pokrój, wymieszaj z ziemniakami, śledziem i opłukanymi kiełkami.
- Sałatkę przypraw do smaku pieprzem, nałóż do połówek ziemniaków.