Przystawka z pomidorów nadziewanych bryndzą

Name: Przystawka z pomidorów nadziewanych bryndzą
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 małych równej wielkości pomidorków; 10 dag bryndzy lub sera feta; 2 ząbki czosnku; sól, pieprz do smaku; listki bazylii do przybrania

2021-03-29

Udostępnij

Autor: thinkstockphotos.com Przystawka z pomidorów nadziewanych bryndzą

łatwy

20 min

Przepis na przystawkę z pomidorów nadziewanych bryndzą jest łatwy i szybki pod warunkiem, że pomidory są twarde. Można ją przyrządzić z pomidorów śliwkowych, rzymskich, migdałowych. Nie poleca się jej robić z przerośniętych pomidorów, zawierających dużo soku, gdyż nadzienia nie wystarczy do nadziania.

SKŁADNIKI

6 małych równej wielkości pomidorków
10 dag bryndzy lub sera feta
2 ząbki czosnku
sól, pieprz do smaku
listki bazylii do przybrania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pomidorki myjemy i ścinamy wierzchy.
Wydrążamy miąższ, zostawiając 1 cm od skórki, solimy i stawiamy do góry dnem.
Miąższ (po odcedzeniu soku) miksujemy razem z serem, dodajemy zmiażdżony czosnek i przyprawy.
Farszem serowym nadziewamy pomidorki, przybieramy bazylią i od razu podajemy.