Pieczarki w serowym cieście. Łatwa i szybka przekąska na ostatnią chwilę

Jak zrobić pieczarki w cieście?

Tę łatwą i wyjątkowo dobrą przekąskę na ciepło robi się szybko. Obrane pieczarki należy obtoczyć w cieście z mąki pszennej, jajek, startego żółtego sera z dodatkiem aromatycznych przypraw, a następnie w bułce tartej. Tak przygotowane pieczarki smaży się na patelni i podaje od razu.

Przepis na pieczarki w cieście

• Przepis jest prosty i sprawdzony.
• Zrobienie pieczarek nie zajmuje wiele czasu. Przekąskę robi się w 20 minut, więc to małe danie w stylu last minute.
• Pieczarki w cieście najlepiej smakują na ciepło. Można zrobić je wcześniej, a tuż przed podaniem odgrzać w mikrofalówce lub w piekarniku.
• Do ciasta najlepszy będzie żółty ser typu gouda. Sprawdzi się też włoska mozzarella.
• W tym przepisie ciasto doprawia się suszonym oregano i czosnkiem, ale można użyć innych ulubionych suszonych ziół. Przyjemnego aromatu dodadzą ziarna sezamu.
• Smak pieczarek zaostrzy dodatek szczypta mielonego chili lub curry.
• Dzięki temu, że na liście składników jest mało produktów i są łatwo dostępne, pyszne pieczarki można robić przez cały rok.
• Pieczarki w cieście można podawać na różne imprezy jako przekąskę na ciepło. To dobry przepis na sylwestra i karnawał. Przekąska może być elementem dania obiadowego ze sztuką mięsa. Smażone grzyby to też pomysł na kolację na ciepło.
• Tak przyrządzone grzyby świetnie smakują z różnymi sosami. Dobrze komponują się z dipem czosnkowym, jogurtowo-ziołowym czy sosem tysiąca wysp. Można też podać ketchup i musztardę.