Parówki w cieście drożdżowym - pyszna przekąska za małe pieniądze

Name: Parówki w cieście drożdżowym - pyszna przekąska za małe pieniądze
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 6 parówek; dodatki do środka: np. papryka, cebula, ogórek konserwowy; 250 g mąki; 1/2 szklanki mleka; 25 g drożdży świeżych; 1,5 łyżki cukru; 1/2 łyżeczki soli; 1 jajko + 1 jajko do smarowania

2022-12-30

Anna Śmiałek

Udostępnij

Parówki w cieście drożdżowym - pyszna przekąska za małe pieniądze — Autor: Shutterstock Parówki w cieście drożdżowym to domowa, ulepszona wersja hot dogów

łatwy

30 min

Parówki w cieście drożdżowym to domowa alternatywna wersja hot dogów - zdrowsza i smaczniejsza. Ciasto, w które zawijamy parówki nie wymaga wyrastania, a danie jest naprawdę przepyszne i proste.

SKŁADNIKI

6 parówek
dodatki do środka: np. papryka, cebula, ogórek konserwowy
250 g mąki
1/2 szklanki mleka
25 g drożdży świeżych
1,5 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 jajko + 1 jajko do smarowania

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do miski wlać letnie mleko, rozpuścić w nim drożdże z cukrem i połową mąki.
Kiedy zaczyn się podniesie dodać pozostałą mąkę, sól i jajko. Wyrobić na gładkie ciasto.
Na blacie podsypanym mąką rozwałkować ciasto dość cienko, pokroić w paski.
Każdą parówkę na środku przekroić na pół, w powstałą kieszeń włożyć drobniutko pokrojone dodatki. Paskami ciasta owinąć każdą parówkę. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać sezamem.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.

Parówki – wszystko, czego nie chcecie o niech wiedzieć, ale powinniście. Jak wybrać dobre parówki?

Przepis na drwala - jak przygotować hitowego burgera z Maca

Zobacz galerię 11 zdjęć

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej