Parówki w cieście drożdżowym – tania, puszysta przekąska, która znika w minutę
Parówki w cieście drożdżowym to pyszna, domowa alternatywa dla klasycznych hot dogów — zdrowsza, bardziej sycąca i niesamowicie smaczna. Ciasto, w które zawija się parówki, przygotujesz błyskawicznie i bez czekania na wyrastanie, dzięki czemu całość jest gotowa naprawdę w ekspresowym tempie. To jedna z tych przekąsek, które znikają szybciej, niż zdążysz je wystawić na stół. Idealna na imprezę, kolację lub jako tani, a przy tym efektowny pomysł na przekąskę dla całej rodziny.
i
Parówki w cieście drożdżowym - praktyczne, budżetowe i niezawodne
Parówki w cieście drożdżowym mają w sobie coś wyjątkowego — łączą prostotę składników z efektem, który zawsze robi wrażenie. To jedna z tych przekąsek, które smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym, a przy tym są dużo tańszą i zdrowszą alternatywą dla gotowych, kupnych hot dogów. Aromatyczne, miękkie ciasto drożdżowe otula delikatną parówkę, tworząc sycącą i naprawdę apetyczną całość.
Ogromną zaletą tego dania jest szybkość przygotowania. W przeciwieństwie do wielu drożdżowych wypieków, to ciasto nie wymaga długiego wyrastania ani specjalnych umiejętności — wystarczy chwila zagniatania i można działać. To idealna propozycja dla zapracowanych, dla początkujących kucharzy, a także wtedy, gdy trzeba przygotować coś „na już”.
Parówki w cieście świetnie sprawdzają się też w różnych sytuacjach: na imprezy jako przekąska do ręki, na kolację, do lunchboxa, a nawet jako szybki posiłek na wynos. Można je podawać z ketchupem, musztardą, sosem czosnkowym albo pikantnym dipem — zawsze smakują znakomicie. To danie praktyczne, budżetowe i niezawodne.
SKŁADNIKI
- 6 parówek
- dodatki do środka: np. papryka, cebula, ogórek konserwowy
- 250 g mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 25 g drożdży świeżych
- 1,5 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko + 1 jajko do smarowania
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski wlać letnie mleko, rozpuścić w nim drożdże z cukrem i połową mąki.
- Kiedy zaczyn się podniesie dodać pozostałą mąkę, sól i jajko. Wyrobić na gładkie ciasto.
- Na blacie podsypanym mąką rozwałkować ciasto dość cienko, pokroić w paski.
- Każdą parówkę na środku przekroić na pół, w powstałą kieszeń włożyć drobniutko pokrojone dodatki. Paskami ciasta owinąć każdą parówkę. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować rozmąconym jajkiem i posypać sezamem.
- Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
![Jajka faszerowane schabem, przepis Konrada Gacy - na Wielkanoc i nie tylko [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-jiaY-ijYc-XnUc_jajka-faszerowane-schabem-przepis-konrada-gacy-na-wielkanoc-i-nie-tylko-wideo-300x250.jpg)
