Mini pizze z cukinii. Genialna przekąska low carb
2022-08-08
łatwy
15 min
4
Dieta bezglutenowa
Mini pizze z cukinii to przekąska idealna dla osób na diecie low carb, ale warto jej spróbować nawet gdy nie jesteś na tej diecie. Przygotowuje się ją błyskawicznie, a radość jedzenia jest wielka
Zobacz naszą galerię z przepisami na dania obiadowe z cukinii
SKŁADNIKI
- 2 duże cukinie
- ½ szklanki niskowęglowodanowego sosu pomidoroweg
- o 1 łyżeczka oregano
- 2 szklanki sera mozzarella
- ¼ szklanki parmezanu
- dodatki do pizzy według potrzeb
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgrzać piekarnik do 180°C. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Cukinię pokroić w plastry o grubości 2-3 cm i ułożyć na przygotowanej blasze do pieczenia.
- Posmarować plastry cukinii sosem pomidorowym, posypać oregano, oboma rodzajami sera i obłożyć ulubionymi dodatkami do pizzy.
- Piec co najmniej 5 min - do miękkości cukinii i aż ser będzie roztopiony.
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?