Mini burgerki z młodych ziemniaków, szynki i sera

Name: Mini burgerki z młodych ziemniaków, szynki i sera
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ziemniaków wielkości kurzego jajka, ugotowanych w mundurkach, na przykład pozostałości z obiadu; 1 łyżka masła; 4 plastry gotowanej szynki; 4 plastry żółtego sera topliwego

2022-04-05

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Udostępnij

Autor: Shutterstock.com Mini burgerki z młodych ziemniaków, szynki i sera

łatwy

20 min

Dieta bezglutenowa

Jest wieczór, za chwilę będziesz oglądać ulubiony film, ale coś byś zjadła... Coś małego, sycącego i w pełni satysfakcjonującego. Mamy dla ciebie rozwiązanie - mini burgerki z młodych ziemniaków (mniej skrobi), chudej szynki i topliwego sera. Wyobrażasz to sobie? Pyszna przekąska jest w zasięgu ręki...

SKŁADNIKI

8 ziemniaków wielkości kurzego jajka, ugotowanych w mundurkach, na przykład pozostałości z obiadu
1 łyżka masła
4 plastry gotowanej szynki
4 plastry żółtego sera topliwego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki kroimy wzdłuż na pół. Skórki nie zdejmujemy z ziemniaków.
Na patelni rozgrzewamy masło. Połówki ziemniaków kładziemy przecięcięm na skwierczącym maśle. Smażymy do zrumienienia.
Połówki ziemniaków przekładamy połówką plastra szynki i kawałkiem sera. Spinamy wykałaczkami.
Ziemniaki układamy na patelni. Przykrywamy pokrywką i podgrzewamy jeszcze przez 1-3 minuty lub do chwili, gdy ser zacznie się topić.
Podajemy póki gorące. Smacznego!

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

Co zrobić z gotowanych ziemniaków - 9 przepisów na wczorajsze ziemniaki z obiadu

Pieczone kotlety z gotowanych ziemniaków: przepis na kotlety ziemniaczane z serem

Zobacz galerię 9 zdjęć

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej