Masełko śledziowo-twarogowe - pyszny dodatek do pieczywa

Name: Masełko śledziowo-twarogowe - pyszny dodatek do pieczywa
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g filetów śledziowych; 1/2 kostki białego sera; 1 jajko na twardo; 1 białą cebula; 1 czubata łyżka masła

2021-03-29

Udostępnij

Masełko śledziowo-twarogowe - znakomity dodatek do pieczywa — Autor: Shutterstock Masełko śledziowo-twarogowe to pyszne smarowidło do chleba.

łatwy

25 min

Pasta śledziowo-twarogowa gości na naszym stole bardzo często. Zazwyczaj robimy trochę na zapas, dzięki czemu zawsze w lodówce jest słoiczek pysznego dodatku do pieczywa. Świetnie smakuje na kromce świeżego pieczywa - zarówno białego, jak i ciemnego. To również ciekawy dodatek do słonych przekąsek lub sos do ziemniaków.

SKŁADNIKI

200 g filetów śledziowych
1/2 kostki białego sera
1 jajko na twardo
1 białą cebula
1 czubata łyżka masła

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Filety namoczyć na noc w wodzie lub mleku. Następnie osuszyć i obrać ze skóry i pokroić na niedużą kostkę.
Cebulę obrać i posiekać, ser rozdrobnić widelcem, jajko posiekać.
Śledzie zblendować razem z serem, jajkiem i cebulą.
Śledziową masę utrzeć z masłem, aż stanie się gładka i pulchna.