Koperty z szynki z awokado: pomysł na przystawkę

Name: Koperty z szynki z awokado: pomysł na przystawkę
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 awokado; pomidor; 1/3 papryki czerwonej; mała cebula; 2 plasterki chudej szynki; 2-3 listki sałaty; sok z cytryny; sól; pieprz

2021-03-29

miesięcznik Zdrowie

Udostępnij

Koperty z szynki z awokado — Autor: thinkstockphotos.com Awokado to jeden z najzdrowszych owoców - mimo że zawiera sporo kalorii

łatwy

15 min

Doskonała przystawka na niewielkie przyjęcie w gronie znajomych. Aksamitne, dojrzałe awokado nadaje tej prostej kombinacji składników egzotyczny akcent. Sprawdź, jak zrobić koperty z szynki z awokado.

SKŁADNIKI

1/2 awokado
pomidor
1/3 papryki czerwonej
mała cebula
2 plasterki chudej szynki
2-3 listki sałaty
sok z cytryny
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Dojrzałe awokado przekrój na pół, usuń pestkę, wyjmij miąższ. Skrop sokiem z cytryny i pokój w kostkę.
Paprykę przekrój, usuń gniazdo nasienne, pokrój w kostkę. Pomidora sparz, usuń skórkę i pokrój w kostkę. Cebulkę obierz i drobno posiekaj.
Wymieszaj awokado z warzywami. Dopraw solą i pieprzem. Nałóż na wędlinę i zawiń ją w kopertę. Podawaj na liściach sałaty.

miesięcznik Zdrowie