Jak zrobić pesto z makaronem? Podajemy dobry przepis

Name: Jak zrobić pesto z makaronem? Podajemy dobry przepis
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 2 pęczki bazyli; 3 łyżki orzeszków piniowych; 1/2 szklanki startego parmezanu; oliwa z oliwek; pieprz; sól; 250 g makaronu

2021-03-29

Udostępnij

Autor: mat pras. Fotolia Pesto - niezwykle aromatyczny dodatek do wielu potraw.

łatwy

20 min

Pesto to pyszny i aromatyczny sos ze świeżych ziół, który doskonale sprawdzi się nie tylko w roli przekąski, ale również, w towarzystwie makaronu, jako danie główne. Sprawdź, jak zrobić szybkie danie ze świeżych ziół.

SKŁADNIKI

3 ząbki czosnku
2 pęczki bazyli
3 łyżki orzeszków piniowych
1/2 szklanki startego parmezanu
oliwa z oliwek
pieprz
sól
250 g makaronu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Czosnek drobno siekamy, liście bazylii myjemy, odsączamy, a następnie rwiemy na jak najdrobniejsze kawałeczki.
Orzeszki siekamy również na drobne kawałki.
Do moździerza dodajemy posiekany czosnek, bazylię i orzeszki. Całość ucieramy na jednolitą masę, dodajemy parmezan i oliwę z oliwek, i dalej ucieramy.
Całość doprawiamy solą i pieprzem i ponownie ucieramy.
Łączymy z makaronem ugotowanym według przepisu na opakowaniu.