Grzybowe mini tarty z ciasta francuskiego - idealna przekąską lub dodatek do barszczu

Name: Grzybowe mini tarty z ciasta francuskiego - idealna przekąską lub dodatek do barszczu
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 opakowanie ciasta francuskiego; 350 g pieczarek; 1 nieduża cebula; 1 łyżka masła; 1 jajko; 100 g startego żółtego sera; foremka do muffinek; tłuszcz do wysmarowania foremki

2021-11-27

Anna Śmiałek

Udostępnij

Grzybowe mini tarty z ciasta francuskiego — Autor: Shutterstock Takie przekąski zrobisz w 15 minut, smakują zaś doskonale na ciepło i zimno.

łatwy

15 min

Grzybowe mini tarty z ciasta francuskiego zrobisz dosłownie w kwadrans (poza czasem pieczenia). Są przepyszne, efektowne i nadają się na przekąskę imprezową. Sprawdzą się także jako prosty, ale wykwintny dodatek do czystego czerwonego barszczu. Na dodatek to danie za grosze!

SKŁADNIKI

1 opakowanie ciasta francuskiego
350 g pieczarek
1 nieduża cebula
1 łyżka masła
1 jajko
100 g startego żółtego sera
foremka do muffinek
tłuszcz do wysmarowania foremki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

3-4 pieczarki zostawić do ozdoby i pokroić w plasterki. Pozostałe grzyby zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę pokroić w drobną kostkę,
Starte pieczarki i cebulę podsmażyć na łyżce masła do odparowania i leciutkiego zrumienienia.
Foremkę do muffinek wysmarować tłuszczem. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty, wyłożyć nim wgłębienia w foremce.
Na każdy kawałek ciasta nałożyć grzybowy farsz, posypać odrobiną sera i przykryć plasterkami pieczarek.
Ciasto poza farszem posmarować rozkłóconym jajkiem i piec w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez 15-20 minut - do zrumienienia ciasta.

Pieczarki - właściwości i kalorie. Co zrobić z pieczarek?

Zobacz galerię 8 zdjęć

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej