Domowe batoniki musli z żurawiną: pomysł na zdrową przekąskę

Name: Domowe batoniki musli z żurawiną: pomysł na zdrową przekąskę
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka płatków owsianych; 1/2 szklanki płatków żytnich; 1/2 szklanki płatków pszennych; 1/2 szklanki ziaren słonecznika; 1/3 szklanki ziaren sezamu; 1/4 szklanki dużych rodzynek; 1/4 szklanki suszonej żurawiny; 2 łyżki wiórków kokosowych; 6 suszonych moreli; 2 łyżki masła; 3 łyżki miodu

2021-03-29

Udostępnij

Domowe batoniki musli z żurawiną: pomysł na zdrową przekąskę — Autor: Shutterstock Lekko słodkie, domowe batoniki są nie tylko zdrowe, ale także dostarczają mnóstwa energii!

łatwy

25 min

Batoniki z żurawiną są szczególnie polecane przyszłym mamom. Owoce są skarbnicą witaminy C, żelaza, a także błonnika. Bez obaw można je spożywać w ciąży. I do tego działają jak lekarstwo. Żurawina, jak żaden inny owoc, radzi sobie z dolegliwościami, które lubią nawracać, np. z zapaleniem pęcherza.

SKŁADNIKI

1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki płatków żytnich
1/2 szklanki płatków pszennych
1/2 szklanki ziaren słonecznika
1/3 szklanki ziaren sezamu
1/4 szklanki dużych rodzynek
1/4 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki wiórków kokosowych
6 suszonych moreli
2 łyżki masła
3 łyżki miodu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Płatki wsypać na suchą patelnię i zrumienić. Następnie podpiec ziarna słonecznika oraz sezamu i wsypać do miski razem z płatkami.
Morele (wcześniej warto je sparzyć) pokroić w kosteczkę, a rodzynki przekroić na pół. Wsypać je razem z owocami żurawiny i kokosem do płatków.
Wlać rozpuszczone masło i dokładnie wymieszać. Miód lekko podgrzać i do ciepłego dodać mieszankę płatków z bakaliami. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią masę. Rozsmarować zwilżoną łyżką na grubość około 1,5 cm. Gdy masa lekko przestygnie, pokroić na porcje.