Dietetyczne kulki rybno-ryżowe: lekkostrawne, pyszne przekąski

Name: Dietetyczne kulki rybno-ryżowe: lekkostrawne, pyszne przekąski
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g filetu z łososia; 1szklanka ryżu białego lub brązowego; 2 marchewki; 8 różyczek z brokuła; odrobina masła

2021-05-17

Anna Śmiałek

Udostępnij

Dietetyczne kulki rybno-ryżowe: lekkostrawne, pyszne przekąski — Autor: Shutterstock Kulki rybno-ryżowe z powodzeniem zastąpią niezdrowe przekąski, smakują też nie tylko dorosłym, ale i dzieciom.

łatwy

35 min

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Dietetyczne kulki rybno-ryżowe to wymarzone przekąski dla osób dbających o linię albo pozostających na diecie lekkostrawnej. Łatwe do przygotowania, pięknie się prezentujące i po prostu zdrowe!

SKŁADNIKI

200 g filetu z łososia
1szklanka ryżu białego lub brązowego
2 marchewki
8 różyczek z brokuła
odrobina masła

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Łososia ugotować na parze. Rozgnieść go widelcem na drobne kawałeczki, zwracając uwagę, czy nie ma w nim ości.
Ryż ugotować wg przepisu, powinien być miękki i kleisty.
Obraną marchewkę zetrzeć na tartce. Brokuła i wyciąć różyczki równej wielkości.
Warzywa przełożyć do małego garnuszka i zalać niewielką ilością wody. Gotować ok. 5 minut.
Rybę, ryż i warzywa przełożyć do miski, dodać odrobinę masła i wymieszać. Dłońmi zwilżonymi wodą formować małe kuleczki.

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej