Chrupiący sos tatarski - zakochasz się w nim na zabój. Bogatsza wersja klasycznego sosu

Name: Chrupiący sos tatarski - zakochasz się w nim na zabój. Bogatsza wersja klasycznego sosu
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ok. 100 g marynowanych grzybków; ok.100 g ogórków kiszonych; mały słoiczek marynowanych cebulek; 50 g kaparów w zalewie; 1 pełna łyżka musztardy francuskiej; ok. 200 g łagodnego majonezu (najlepiej domowego); 100 g jogurtu greckiego; sól i pieprz do smaku

2023-03-21

Udostępnij

Chrupiący sos tatarski - zakochasz się w nim na zabój. Bogatsza wersja klasycznego sosu — Autor: Shutterstock Ten sos przyjemnie chrupie w ustach i doskonale podkreśla smak potraw

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Jak zrobić chrupiący sos tatarski? Taki, z którym wszystko zyska na smaku i który przyjemnie będzie chrzęścił w zębach? Nic trudnego, trzeba tylko trochę wzbogacić klasyczny przepis. W tej wersji sosu tatarskiego niejeden się już zakochał

SKŁADNIKI

ok. 100 g marynowanych grzybków
ok.100 g ogórków kiszonych
mały słoiczek marynowanych cebulek
50 g kaparów w zalewie
1 pełna łyżka musztardy francuskiej
ok. 200 g łagodnego majonezu (najlepiej domowego)
100 g jogurtu greckiego
sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Marynowane grzybki, kapary oraz cebulkę odsącz z zalewy. Pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski.
Dodaj ogórki kiszone, również pokrojone w drobną kostkę i połóż na składnikach arkusz ręcznika papierowego i dociśnij, by wchłonął nadmiar płynów.
Dodaj majonez, jogurt, musztardę, koperek oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na 2-3 godziny, by składniki się przegryzły.

Domowy majonez: szybki przepis na majonez w 10 sekund

Zobacz galerię z naszymi super przepisami na sosy na zimno

Zobacz galerię 10 zdjęć