Chrupiący chlebek z serkiem cytrynowym: przepis na kinderbal
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Chrupiący chlebek z serkiem cytrynowym to danie smaczne, a przy tym bardzo zdrowe. Sprawdź, jak przygotować je krok po kroku. Nie trzeba wiele czasu, by na kinderbal, a zwłaszcza na Dzień Dziecka, zaserwować pożywną przekąskę.
SKŁADNIKI
- 4 kromki pszennych chlebków
- 5 łyżek serka mascarpone
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- pestki z połowy granatu
- 1 łyżka migdałów w słupkach
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Sok z cytryny wlej do garnuszka i podgrzewaj, aż zredukujesz jego objętość do połowy. Wymieszaj dokładnie serek mascarpone z zagęszczonym sokiem cytrynowym i cukrem pudrem. Dodaj 1 łyżeczkę startej skórki cytrynowej. Upraż migdały na suchej patelni. Nałóż łyżkę serka cytrynowego na chlebek. Posyp całość pozostałą skórką cytrynową, uprażonymi migdałami i pestkami granatu. Udekoruj kanapki cząstkami cytryny.