Syrop malinowy - domowe lekarstwo na przeziębienie: przepis
2024-07-26
łatwy
30 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Syrop malinowy to niezbędna rzecz w każdym domu, szczególnie podczas sezonu przeziębień, ponieważ doskonale rozgrzewa. Warto zrobić go samodzielnie - jest to proste, a efekt końcowy to przetwory najwyższej jakości. Oto sprawdzony przepis na domowy syrop malinowy.
Zalety domowego syropu malinowego
Domowy syrop malinowy ma wiele zalet:
- Naturalne składniki: w domowym syropie malinowym używasz świeżych malin i naturalnych składników, bez sztucznych dodatków, konserwantów czy barwników.
- Bogactwo witamin: maliny są pełne witamin, zwłaszcza witaminy C, która wspomaga odporność, oraz witamin z grupy B, które są ważne dla zdrowia układu nerwowego.
- Antyoksydanty: maliny zawierają antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniami i wspierają ogólne zdrowie.
- Smak i aromat: Domowy syrop malinowy ma intensywny, naturalny smak i aromat, który przewyższa gotowe produkty ze sklepu.
- Wsparcie podczas przeziębień: syrop malinowy jest znanym domowym środkiem na przeziębienia i infekcje, ponieważ działa rozgrzewająco i łagodzi ból gardła.
- Uniwersalność w kuchni: można go używać jako dodatek do herbaty, naleśników, gofrów, deserów, a także jako składnik drinków i koktajli.
- Kontrola słodyczy: przygotowując syrop w domu, masz pełną kontrolę nad ilością cukru, co pozwala dostosować jego słodycz do własnych preferencji.
- Długi okres przechowywania: odpowiednio przygotowany i zapasteryzowany syrop malinowy może być przechowywany przez długi czas, dzięki czemu możesz cieszyć się jego smakiem przez cały rok.
Domowy syrop malinowy to zdrowa, smaczna i wszechstronna alternatywa dla kupnych produktów, która wspiera zdrowie i wzbogaca różnorodne potrawy.
Poznaj inne przepisy na przetwory z malin, jeszcze więcej znajdziesz w galerii pod materiałem wideo:
Ile cukru dodać do syropu malinowego?
SKŁADNIKI
- 2 kilogramy malin
- 1 kilogram cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozgniecione, niemyte maliny odstaw na całą dobę, by puściły sok.
- Po tym czasie odsącz uzyskany sok i zagotuj z cukrem. Pianę, która może utworzyć się podczas gotowania, systematycznie zdejmuj.
- Po zagotowaniu sok przelej do butelek lub słoików. Zakręć je, a następnie włóż do garnka z wodą i zagotuj ponownie. Od momentu wrzenia, trzeba jeszcze pogotować słoiki około 15 minut a następnie wyjąć i przestudzić.
- Tak przygotowany sok z pewnością przetrwa do kolejnego lata.
MALINY. Jakie mają właściwości? Czy warto je jeść? Jak wykorzystać maliny w kuchni?
