Przetwory z żurawiny: żurawina z cytryną i cynamonem
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Przetwory z żurawiny są pyszne i zdrowe, świetnie sprawdzają się jako dodatek do mięs i deserów. Na Boże Narodzenie warto wypróbować żurawinę z cytryną i cynamonem, aromatyczną konfiturę na zimowe dni. Podajemy przepis.
SKŁADNIKI
- 1 kg żurawiny
- 1/2 kg cukru
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka cynamonu CYKORIA
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Żurawinę gotujemy z cukrem na małym ogniu przez ok. 30 minut.
Dodajemy sok z cytryny, cynamon, całość mieszamy i gotujemy jeszcze parę minut.
Tak przygotowaną żurawinę przekładamy do wyparzonych słoików, a następnie zakręcamy i odwracamy do góry dnem.
