Marmolada truskawkowa z miętą
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Wypróbuj prosty przepis na marmoladę truskawkową z nutką mięty. Domowa konfitura z truskawek w tym wydaniu będzie ciekawsza w smaku i bardziej aromatyczna niż tradycyjna marmolada z truskawek. Sprawdź, jak zrobić smaczną marmoladę truskawkową z listkami mięty.
SKŁADNIKI
- 1 kg truskawek bez szypułek
- 1/3 szklanki wody
- 1/2 kg cukru
- 1 torebka Konfiturki marki CYKORIA
- Sok z 1 cytryny
- Świeże liście mięty z 2-3 gałązek
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Umyte listki mięty obrywamy z gałązek.
Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki. Dodajemy wodę, cukier i miętę, a następnie gotujemy kilka minut.
Wlewamy sok z cytryny, wsypujemy Konfiturkę i gotujemy 1-2 minuty, intensywnie mieszając.
Przekładamy do wyparzonych i osuszonych ręcznikiem słoików i natychmiast szczelnie zakręcamy.
Pasteryzujemy w razie potrzeby.
