Dżem truskawkowy z cukrem żelującym [przepis]

Marta Balko
dzem-truskawkowy-z-cukrem-zelujacym-przepis.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Łatwy przepis na dżem truskawkowy
łatwy
40 min
4

Dżem truskawkowy z cukrem żelującym można łatwo przygotować w domowym zaciszu. Nie trzeba przy tym zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Prezentujemy sprawdzony, a przy tym bardzo prosty przepis na dżem z truskawek.

SKŁADNIKI

  • 2 kg truskawek
  • 80 dag cukru żelującego

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Truskawki umyć, osuszyć, obrać z szypułek i przekroić na pół. Wsypać do dużego garnka, zasypać cukrem żelującym, wymieszać i zagotować. Zmniejszyć płomień gazu, dodać cukier, zagotować - ciągle mieszając - około 3-4 minuty. Wyłączyć gaz, mieszać aż do zniknięcia piany. Dżem przełożyć do słoików, mocno zakręcić, odwrócić i pozostawić do wystygnięcia.
Marta Balko