Domowy sok truskawkowy: sprawdzony przepis

2018-06-04
domowy-sok-truskawkowy-sprawdzony-przepis.jpg
Autor: thinkstockphotos.com Domowy sok z truskawek nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników i zrobiony jest tylko z truskawek.
średni
60 min
4

Naturalny, domowy sok truskawkowy pozbawiony jest konserwantów, długo też zachowuje swój smak. Sprawdź, jak zrobić go krok po kroku - przedstawiamy prosty, klasyczny przepis.

Polub na FB profil @Beszamelpl - codziennie dostarczamy nowe inspirujące przepisy i przydatne porady kulinarne. 

Składniki

1 kg truskawek

90 dag cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Truskawki myjemy, dokładnie odsączamy i dopiero wtedy obieramy z szypułek.

Z owoców wyciskamy sok w sokowirówce.

Naczynie z uzyskanym sokiem podgrzewamy i do już gorącego dodajemy cukier.

Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie doprowadzamy do wrzenia.

Z powierzchni soku zbieramy szumowiny wyparzoną łyżką.

Gorący sok zlewamy do wygotowanych i gorących butelek.

Jeżeli będziemy używać lejka, również trzeba go wyparzyć.

Butelki zamykamy wyparzonymi nakrętkami natychmiast po wlaniu soku.

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE