Cukinia marynowana [przepis]: jak przygotować marynatę, co dodać?

Name: Cukinia marynowana [przepis]: jak przygotować marynatę, co dodać?
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kg cukinii; na każdy słoik:; liść laurowy; gałązka kopru; 2 ząbki czosnku; kawałek ostrej papryki; ziele angielskie; pieprz; zalewa:; 1 litr wody; 3/4 szklanki octu 10 proc.; 6 łyżeczek cukru; 3 łyżeczki soli

2021-03-29

Udostępnij

Cukinia marynowana [przepis]: jak przygotować marynatę, co dodać? — Autor: Shutterstock Sprawdź, jak zamarynować cukinię na zimę

łatwy

20 min

Cukinia to lekkostrawne, wartościowe warzywo, które sprzyja przemianie materii. Można je grillować, smażyć, zapiekać czy gotować. Z kolei przetwory z cukinii to najlepszy sposób, by zatrzymać smak świeżych warzyw na zimę. Sprawdź, jak zrobić cukinię marynowaną - podajemy dokładny przepis.

Twój pupil jest bezcenny, ale karma czy zabawki już niekoniecznie. Sprawdź rabaty na stronie ZOOplus kody rabatowe.

SKŁADNIKI

2 kg cukinii
na każdy słoik:
liść laurowy
gałązka kopru
2 ząbki czosnku
kawałek ostrej papryki
ziele angielskie
pieprz
zalewa:
1 litr wody
3/4 szklanki octu 10 proc.
6 łyżeczek cukru
3 łyżeczki soli

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinię umyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w paski i włożyć do słoika wraz z przyprawami.
Zalać gorącą zalewą. Słoiki odwrócić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.