Domowe krakersy pełnoziarniste z makiem i sezamem - przepis na zdrowe bawimordki

2020-08-26
Domowe krakersy pełnoziarniste z makiem i sezamem - przepis na zdrowe bawimordki
Autor: Shutterstock Domowe krakersy mogą mieć dowolny kształt i wielkość. Doskonale smakują np. z tapenadą z czarnych oliwek albo z pesto pomidorowym
łatwy
35 min
4

Domowe krakersy pełnoziarniste z makiem i sezamem to idealne bawimordki, dla tych, którzy lubią pochrupać przy czytaniu czy oglądaniu filmu! Wyrzuty sumienia was dopadają, bo wiadomo, że słone i słodkie przekąski są często niezbyt zdrowe i tuczące. Minimalizujmy więc negatywne skutki pojadania - upieczmy w domu zdrowe krakersy bez chemicznych dodatków.

Składniki

150 g mąki pszennej pełnoziarnistej

25 g sezamu

20 g maku niebieskiego

1 łyżeczka soli himalajskiej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 szklanki wody

1/4 szklanki oleju

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Mąkę wymieszać z sezamem, makiem, solą, mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.

Dodać wodę zmieszaną z olejem i zagnieść ciasto.

Na stolnicy podsypanej mąką rozwałkować je dość cienko (ok. 3 mm) i wykrawać na krakersy o pożądanym kształcie i wielkości.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem i piec w 175°C przez ok. 10-15 minut, uważając by nie przypalić.

Pizza bez drożdży. Jak zrobić proszkowe ciasto na pizzę? To proste!