Co zrobić z ciasta francuskiego? Tartę z cukinią
2021-10-07
10:35
Co zrobić z ciasta francuskiego? Tartę z cukinią oczywiście! Jest nieskomplikowana i zrobicie ją w mig. Wystarczy pociąć cukinie na bardzo cienkie plasterki i przyprawić. W ciągu 30 minut wyczarujecie placek, który smakuje niebiańsko. Można go podać na przystawkę lub jako danie główne!
i
łatwy
15 min
6
Czy przed pieczeniem należy rozmrozić ciasto francuskie?
Ciasto francuskie należy lekko rozmrozić przed pieczeniem. Wystarczy jak go wyjmiecie z zamrażarki na 30-40 minut przed przyrządzeniem tarty.
SKŁADNIKI
- 1 duże opakowanie (375 g) mrożonego lub chłodzonego ciasta francuskiego
- 2 cukinie, pokrojone na bardzo cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- sól i pieprz
- 100 g żółtego sera startego
- 1 jajko rozmącone do posmarowania ciasta
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Plasterki cukinii wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz oliwą. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić.
- Arkusz ciasta rozwinąć. Papieru nie usuwać. Razem z papierem przełożyć na blachę do peiczenia.
- Delikatnie naciąć ciasto na obwodzie. Wystarczy krawędź szerokości 2-3 cm.
- W polu wyznaczonym krawędzią ułożyć na zakładkę plasterki cukinii. Posypać tartym serem.
- Wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C.
- Przed podaniem pokroić na kwadraty. Podawać póki gorące z kieliszkiem białego wina.
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?
