Kluski leniwe z owocami

przepisy.pl
Kluski leniwe z owocami
Autor: przepisy.pl|thinkstockphotos.com Kluski leniwe świetnie smakują także z owocami
łatwy
60 min
4

Słodkie kluski leniwe z owocami przypomną ci smak dzieciństwa. I co ważne, to jedno z ulubionych dań większości dzieci - skusi się na nie nawet największy niejadek. Podajemy przepis na kluski leniwe z brzoskwiniami - ze śmietaną, cynamonem i bułka tartą. 

SKŁADNIKI

  • 1 opakowanie Fix Kopytka czy leniwe Knorr
  • 300 ml mleka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 śliwki
  • Szklanka śmietany (najlepsza będzie kwaśna)
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 200 g serka twarogowego
  • 1/3 szklanki mąki
  • 2 brzoskwinie
  • Sok z cytryny i pomarańczy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Przygotuj Fix Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu, mieszając zawartość z mlekiem, cukrem wanilinowym oraz zmielonym serem. Odczekaj około 10 minut.
  • Wyrób ciasto i, podsypując mąką, uformuj wałeczki. Pokrój ciasto na romby. Następnie gotuj w wodzie 2-3 minuty.
  • Owoce umyj i pozbądź się pestek.
  • Rozgrzej masło na patelni, wrzuć owoce, cukier, sok oraz skórkę z cytrusów i cynamon.
  • Podduszone owoce przełóż do naczynia żaroodpornego. Uważaj, aby się nie rozpadły. Na nich ułóż ugotowane kluski leniwe. Polej śmietaną i posyp bułką tartą.
  • Zapiekaj w temperaturze około 190 stopni C przez kwadrans.
przepisy.pl