Sok malinowy z nutą mięty

Sok malinowy z nutą mięty
Autor: Shutterstock Sok malinowy z nutą mięty.
łatwy
30 min
4

Sok malinowy z nutą mięty to świetny napój, który znakomicie gasi pragnienie. Dodatek mięty sprawia, że sok orzeźwia i odświeża, dodaje też energii. Jest znakomity.

SKŁADNIKI

  • 0,5 kg malin
  • 1 l wody
  • 1 pęczek mięty
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Maliny zalać w garnku gorącą wodą, dodać posiekaną miętę i zmiksować. Odstawić na kilka godzin.
  • Zmiksowane maliny przecedzić przez gęste sito lub gazę.
  • Klarowny płyn wlać do garnka, dodać cukier i sok z cytryny, doprowadzić do wrzenia i od razu wyłączyć gaz.
  • Gorący sok przelać do wyparzonych słoików lub butelek, zakręcić i studzić do góry dnem.
MALINY. Jakie mają właściwości? Czy warto je jeść? Jak wykorzystać maliny w kuchni?
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z …

więcej