Nalewka z ciemnych winogron - przepis na prostą nalewkę winogronową

2021-09-15
Nalewka z ciemnych winogron - przepis na prostą nalewkę winogronową
Autor: Shutterstock Ciemne ogrodowe winogrona nadają się nie tylko na domowe wino, ale także na pyszną nalewkę.
łatwy
25 min
4

Nalewka z ciemnych winogron, dzięki dodatkowi goździków, ziela angielskiego oraz wanilii, ma lekko korzenny aromat i smak. Jest słodka słodyczą winogronowego soku, ale z nutką tanin z winogronowej skórki. Pyszna!

Anna Szubińska Nalewki. natura zamknięta w butelce

 
Przepisy na pyszne nalewki znajdziecie w wydanej pod patronatem Beszamel.pl przez wydawnictwo HARDE książce Anny Szubińskiej "Nalewki. Natura zamknięta w butelce". Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.

 

Wypróbuj inne winogronowe przepisy

Kompot z winogron ogrodowych: przetwory z winogron

Winogrona: sok z czarnych winogron na zimę [przepis]

Jak zrobić wino z polskich winogron PORADNIK + PRZEPIS + WIDEO

Winogrona w miodzie - oryginalny przepis

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Umyte i osuszone winogrona, goździki, ziele angielskie i laskę wanilii zalać spirytusem i odstawić na 4-5 tygodni. Co jakiś czas potrząsać słoikiem.
  • Po upływie tego czasu zlać alkohol a owoce zasypać cukrem. Potrząsać i odczekać, aż się cukier rozpuści.
  • Odcedzić owoce przez sitko wyłożone gazą, a powstały sok połączyć z alkoholem.  Pozostawić na 2-3 miesiące.
Nalewki domowe