Buraczany koktajl oczyszczający
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Warzywny koktajl z buraków i selera nie tylko oczyszcza, ale też pozwala schudnąć. Buraki zawierają dużo makro- i mikroelementów, trochę białka oraz sporo, jak na jarzynę – cukru. Są dość ciężkostrawne ze względu na dużą ilość błonnika (jeśli po przekrojeniu buraka powierzchnia nie jest gładka i lśniąca w jednolitym ciemnym kolorze, tylko widoczne są jaśniejsze smugi, to znaczy, że ma on dużo błonnika).
SKŁADNIKI
- 2 starte buraki ćwikłowe
- 3 ząbki czosnku
- mały starty seler
- 5 łyżek posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka startego chrzanu
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Porcja na cały dzień: składniki zmiksuj na gładką masę, dopraw, uzupełnij wodą, by koktajl dało się łatwo pić.
