Naleśniki z truskawkami i serkiem mascarpone
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Wypróbuj naleśniki z truskawkami i serkiem mascarpone pod pierzynką z bitej śmietany. Przepis jest banalnie prosty, a naleśniki wychodzą pyszne, że palce lizać! Przygotuj je na deser lub słodki podwieczorek.
SKŁADNIKI
- 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
- 1 łyżeczka cukru z prawdziwa wanilią
- 250 g truskawek
- kilka listków świeżej mięty
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Serek mascarpone wykładamy do miski, dodaję łyżeczkę cukru z prawdziwa wanilią i mieszamy dokładnie łyżką.
- Truskawki kroimy w plasterki, siekamy listki mięty.
- Na gotowego naleśnika wykładamy łyżkę serka i rozsmarowujemy na połowie placka. Na serku układamy plasterki truskawek i posypujemy posiekaną miętą.
- Składamy naleśnik „na cztery”. Całość można polać ubitą śmietanką.
