Pyszne ciasto na kefirze bez jajek: gotowe w 5 minut (plus czas pieczenia)

Name: Pyszne ciasto na kefirze bez jajek: gotowe w 5 minut (plus czas pieczenia)
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g kefiru; 140 g mąki pszennej; 200 g kaszy manny; 200 g cukru; 100 g oleju rzepakowego; 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka); 2 g soli (1/3 łyżeczki); cukier puder do dekoracji; oraz forma o średnicy 25 cm

2021-03-29

Udostępnij

Pyszne ciasto na kefirze bez jajek: gotowe w 5 minut (plus czas pieczenia) — Autor: Shutterstock, Shutterstock Pyszne ciasto bez jajek, ale za to z kaszą manną i kefirem

łatwy

35 min

Pyszne ciasto bez jajek można łatwo przygotować. Wystarczy wziąć kaszę mannę. Dodatek kefiru sprzyja spulchnieniu ciasta.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

250 g kefiru
140 g mąki pszennej
200 g kaszy manny
200 g cukru
100 g oleju rzepakowego
5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
2 g soli (1/3 łyżeczki)
cukier puder do dekoracji
oraz forma o średnicy 25 cm

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

W głębokiej misce wymieszać kefir z kaszą manną, cukrem, olejem i solą.
Następnie dodać porcjami mąkę i na koniec proszek do pieczenia. Wymieszać dokładnie.
Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec około 30 minut lub do chwili, gdy ciasto zrumieni się.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i pokroić.