Mrożony deser czekoladowy [DIETA DUKANA]
2021-03-31
średni
20 min
4
Na diecie odchudzającej Dukana dozwolone są desery czekoladowe, byle nie były za słodkie i oczywiście muszą zawierać białko. Prezentujemy przepis na mrożony deser czekoladowy, który mogą jeść wszystkie osoby odchudzające się, także te, na diecie Dukana.
SKŁADNIKI
- 3 łyżeczki żelatyny
- 8 łyżek kakao
- 1 łyżeczka aromatu kawowego
- 2 jajka
- 10 łyżek białego serka
- 4 łyżki słodzika
- 1 szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody. Odstaw do ostygnięcia.
- Oddziel białka od żółtek. Wlej do garnka 100 mililitrów wody, dodaj kawowy aromat i wsyp kakao. Podgrzej delikatnie. Dodaj żółtka i żelatynę. Wymieszaj. Białka z odrobiną soli ubij na sztywną pianę.
- Biały serek zmiksuj ze słodzikiem i dodaj do kakao z żółtkiem. Wymieszaj. Dodaj ubite białka i delikatnie połącz składniki.
- Powstałą masę przelej do szklaneczek lub kokilek i wstaw do zamrażalnika na 8 godzin.
- Deser wyjmij z zamrażalnika na 10 minut przed podaniem.
