Mini tiramisu z herbatnikami i żurawiną

Name: Mini tiramisu z herbatnikami i żurawiną
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g serka mascarpone; 60 g mlecznej czekolady; 2 garście Żurawiny suszonej Siesta; 10 herbatników typu petit beurre; kawa zbożowa do nasączenia herbatników; łyżeczka cukru pudru

2021-03-29

Udostępnij

Mini tiramisu z herbatnikami i żurawiną — Autor: materiały prasowe Mini tiramisu, które przypadną do gustu wszystkim łasuchom.

łatwy

20 min

Desery z serkiem mascarpone przypadają do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym. Dlatego też podajemy przepis na mini tiramisu z herbatnikami i owocami żurawiny na bazie włoskiego serka, który podbił serca miłośników słodkości.

SKŁADNIKI

200 g serka mascarpone
60 g mlecznej czekolady
2 garście Żurawiny suszonej Siesta
10 herbatników typu petit beurre
kawa zbożowa do nasączenia herbatników
łyżeczka cukru pudru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do wystygnięcia.
Serek mascarpone ucieramy na gładką masę porcjami dodając do niej mleczną czekoladę.
Dodajemy łyżeczkę cukru pudru i żurawinę, całość delikatnie mieszamy.
Zaparzamy kawę, w której maczamy każdy herbatnik przez kilka sekund.
W szklanych pucharkach układamy warstwami naprzemiennie herbatniki i krem.
Dekorujemy żurawiną i wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzone.