Syrenia miłość, czyli filety z łososia pod słodką pierzynką z cebuli

Syrenia miłość
Autor: Shutterstock Syrenia miłość to pyszne danie z łososia.
łatwy
20 min
2

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Pod tą romantycznie brzmiąca nazwą kryje się bardzo prosta, ale jednocześnie bardzo smaczna potrawa rybna. Znakomita na lekki obiad lub kolację we dwoje. Przygotowanie jej zajmuje nie więcej niż 20 min., kolejne 20 ryba spędza w piekarniku. W sam raz by zrobić makijaż lub fryzurę przed niespodziewaną randką.

Składniki

2 kawałki łososia

4 łyżki masła

2 cebule

2 łyżki miodu

sól i biały pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplasterki, zeszklić na maśle przez 2-3 minuty, a następnie dodać miód i karmelizować przez kilka miód (nie przypalić!).

Filety z łososia umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na blaszce na kawałkach folii aluminiowej. Rybę nakryć pierzynką z karmelizowanej cebuli i zwinąć folię.

Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 20 minut.

Ryby morskie – dlaczego warto je jeść?
Anna Szubińska

Redaktorka, autorka książek kulinarnych "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" (Harde 2019) i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Miłośniczka dobrej kuchni i prostych przepisów. Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z ...

więcej