Rybne ruloniki

Name: Rybne ruloniki
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dag filetów z ryby morskiej (np. morszczuk, dorsz); pęczek świeżych ziół (natka pietruszki, koperek, szczypiorek); 2 łyżki soku z cytryny; słodka mielona papryka; sól, pieprz

2021-03-29

miesięcznik Zdrowie

Udostępnij

Autor: Shutterstock Rybne ruloniki ugotowane na parze można podawać z wyrazistym sosem, na przykład kaparowym, udekorowane kiełkami i krewetką.

łatwy

35 min

Rybne ruloniki to niekonwencjonalny pomysł na wykorzystanie filetów z ryby, takich jak, np. morszczuk lub dorsz. Danie jest łatwe do przygotowania i dietetyczne, ale bardzo smaczne!

SKŁADNIKI

60 dag filetów z ryby morskiej (np. morszczuk, dorsz)
pęczek świeżych ziół (natka pietruszki, koperek, szczypiorek)
2 łyżki soku z cytryny
słodka mielona papryka
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Filety umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny.
Zioła posiekaj, posyp ryby z jednej strony, zwiń ruloniki (zioła mają być w środku).
Zwiąż je nicią kuchenną albo zepnij drewnianymi wykałaczkami, posyp papryką.
Ułóż na wkładce do gotowania na parze, gotuj 20 minut. Przypraw do smaku.
Podawaj z warzywami ugotowanymi na parze.

miesięcznik Zdrowie