Ryba po japońsku. Proste składniki, obłędna na ciepło, jeszcze lepsza na zimno

Jak zrobić rybę po japońsku?

Skropione sokiem z cytryny i doprawione solą i pieprzem filety należy obtoczyć w mące i usmażyć. Następnie przygotowuje się zalewę z wody, octu, oleju, cukru, koncentratu pomidorowego i pikantnego ketchupu. Do zalewy dołączają inne składniki, czyli cebula, ogórki w occie i papryka konserwowa. Kawałki ryby układa się w naczyniu, przekładając aromatycznym farszem. Całość należy wstawić do lodówki na dobę, aby smaki dobrze się przegryzły. Rybę po japońsku można serwować po podgrzaniu w piekarniku lub na zimno prosto z lodówki.

Przepis na rybę po japońsku

• To łatwy przepis na rybę w pysznym wydaniu.
• Przygotowanie potrawy nie zajmuje dużo czasu. Jednak gotowe danie powinno spędzić w lodówce 24 godziny. W tym czasie smaki powinny się przegryźć.
• Na liście składników znajdują się łatwo dostępne produkty.
• Potrawę w japońskim stylu serwuje się i na ciepło, i na zimno.
• Smak dania zaostrzy dodatek drobno posiekanej papryczki chili.
• Przed podaniem rybę można posypać grubo krojonym szczypiorem, posiekaną natką pietruszki lub świeżą kolendrą.

Kiedy i z czym podawać rybę po japońsku?

To doskonały pomysł na danie rybne na święta. Będzie pyszną alternatywą dla tradycyjnej ryby po grecku. To również pomysł na smakowitą kolację lub przekąskę na zimno na imprezę lub sylwestra. Sprawdzi się też na obiad i jako jedzenie na wynos. Ryby nawet nie trzeba podgrzewać.

Do ryby po japońsku nie są potrzebne już żadne inne dodatki. Danie jest kompletne i świetnie smakuje samo. Można jednak zaserwować chrupiącą bagietkę lub chleb na zakwasie. Jeżeli filety rybne mają być daniem obiadowym, można podać do nich ryż lub makaron ryżowy.