Makaron z krewetkami i brokułami: sprawdzony przepis

Name: Makaron z krewetkami i brokułami: sprawdzony przepis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 35 dag makaronu (najlepiej wybrać rurki); 25 dag brokułów; 2 łyżki oleju z pestek winogron (ale może też być olej rzepakowy lub oliwa z oliwek); czerwona papryka; 4 cebulki dymki; łyżka posiekanej bazylii; ½ łyżeczki soli; pieprz; 35 dag krewetek; skórka starta z połowy cytryny; 2 łyżki soku z cytryny; łyżeczka świeżo utartego imbiru; 10 dag śmietanki

2021-03-29

Udostępnij

walentynki-salatka-z-krewetkami-i-brokulami-jak-zrobic.jpg — Autor: photos.com Podajemy przepis na lekkie danie obiadowe - świetne np. na walentynki

łatwy

30 min

Do potraw, które mają rozgrzać zmysły, warto dodawać krewetki i inne owoce morza, imbir, przyprawy – wszystkie one to afrodyzjaki. Sprawdź, jak przygotować lekkie, zdrowe danie obiadowe, czyli makaron z krewetkami i brokułami. To doskonały pomysł np. na walentynki!

SKŁADNIKI

35 dag makaronu (najlepiej wybrać rurki)
25 dag brokułów
2 łyżki oleju z pestek winogron (ale może też być olej rzepakowy lub oliwa z oliwek)
czerwona papryka
4 cebulki dymki
łyżka posiekanej bazylii
½ łyżeczki soli
pieprz
35 dag krewetek
skórka starta z połowy cytryny
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka świeżo utartego imbiru
10 dag śmietanki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu, następnie wyłóż na sito, przelej zimną wodą i osącz.
Brokuły i dymkę opłucz, osusz na papierowym ręczniku. Dodaj bazylię, oprósz solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć brokuły, dymkę i bazylię, podsmażaj wszystko około 5 minut.
Dodaj krewetki, sok i skórkę z cytryny, paprykę oraz świeżo utarty imbir.
Gotuj całość około 10 minut. Na koniec polej śmietanką
Na talerze wyłóż makaron. Na górę połóż usmażone krewetki w warzywach i sosie.