Łosoś w sosie czosnkowym: przepis na pyszny obiad
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Uwielbiasz ryby?Jedz ich jak najwięcej. Są zdrowe, zawierają wiele potrzebnych mikroelementów oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Poza tym nasz łosoś w sosie czosnkowym powinien przypaść Ci do gustu. Podajemy łatwy przepis na pyszne danie obiadowe.
SKŁADNIKI
- 6 dzwonek łososia ( po ok. 10 -15 dag)
- 3 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- łyżeczka tymianku
- sos:
- 15 dag serka homogenizowanego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanego koperku
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rybę umyć, osuszyć, doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
- Skropić sokiem z cytryny i posmarować oliwą. Schładzać przez godzinę w lodówce.
- Włożyć do rozgrzanego do 180ºC piekarnika i piec 20 minut.
- Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z serkiem, jogurtem i koperkiem.
- Sos doprawić solą i pieprzem. Podawać do łososia.