Wystarczy kilka składników i jedna blaszka. Kurczak miso z batatami to obiad doskonały
Dieta bezglutenowa
Dieta niskokaloryczna
Aromatyczny sposób na prosty obiad. Kurczak miso pieczony na jednej blaszce z batatami to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Pełen umami i słodko-słonego smaku sprawdzi się doskonale na każdą okazją. Ten przepis to sposób na obiad niczym z restauracji, który zasmakuje każdemu.
Cały obiad na jednej blaszce. Rozkochaj się w przepisie
Idealny przykład, że pyszny obiad nie musi zostawiać po sobie masy naczyń do mycia. Tego kurczaka z batatami przygotujemy na jednej blaszce. Szybko, prosto i niezwykle praktycznie. Maksymalny smak, przy minimalnej liczbie naczyń - ten przepis sprawdzi się dla każdego.
To idealne połączenie prostego pieczonego kurczaka z warzywami z japońskimi smakami. Dzięki temy nasze danie wychodzi głębokie, mięsiste i po prostu przepyszne. A dla tych, którzy lubią dobrze zjeść, a nie lubią za bardzo się narobić, ten przepis sprawdzi się perfekcyjnie.
Dlaczego akurat bataty? Pasują tu perfekcyjnie
Bataty sprawdzają się tu idealnie, ich naturalna słodycz bowiem idealnie pasuje do pasty miso. Jeśli chodzi o sekret tego dania, to polega on właśnie na wspólnym pieczeniu. Kurczak bowiem wydziela tłuszcz i soki, które wchłaniane są przez bataty. Dzięki temu wszystko wychodzi niezwykle soczyste i pełne smaku.
Jeśli więc szukasz inspiracji na ciekawy obiad dla całej rodziny - wybierz ten przepis. Smak, prostota i łatwość przygotowania składają się tu na jeden, niesamowity posiłek.
SKŁADNIKI
- Kurczak i warzywa:
- 4 udka z kurczaka
- 2 średnie bataty
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: garść zielonej fasolki, brokuła lub cukinii dodana w połowie pieczenia
- Marynata miso:
- 2 łyżki pasty miso
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 1 łyżeczka soku z limonki
- 1 ząbek czosnku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W misce mieszamy wszystkie składniki na marynatę.
- Kurczaka osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Dokładnie nacieramy marynatą.
- Odstawiamy na minimum 15 minut.
- Bataty obieramy.
- Bataty i cebulę kroimy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Polewamy olejem i doprawiamy.
- Na wierzchu układany kurczaka.
- Pieczy koło 40 minut w 200 stopniach.
- Jeśli chcemy w połowie pieczenia możemy dodać, któreś z opcjonalnych warzyw.
