Japoński sposób na szybki obiad. Wystarczy kilka prostych składników
Japoński sposób na aromatyczną wieprzowiną. Butadon to prosty sposób na przepyszne danie, które będzie ciekawą alternatywą dla mięs, po które sięgamy zazwyczaj. Jest proste w przygotowaniu, smakuje wyśmienicie i zapewni nam sytość na długi czas. Podpowiadamy, jak go przygotować.
Dieta bezglutenowa
Japońska uczta w kilka chwil. Rozsmakuj się w tej wieprzowinie
Butadon to prawdziwy smak Japonii. To danie pochodzi z Hokkaido, gdzie powstało na początku XX wieku, kiedy to wołowina była bardzo droga i ciężkodostępna. Wieprzowina była znacznie łatwiej i taniej dostępna. Danie to szybko się stało ogromnym sukcesem i obecnie jest jednym z ulubionych.
Warto jednak wiedzieć, że przygotowany przez nas przepis różni się od oryginału, gdzie zamiast wina dodajemy 2 łyżki mirinu i 2 łyżki sake. Wówczas dodaje się również tylko 1 łyżkę cukru. Przepis został nieco zmieniony na Polskie potrzeby, ponieważ te składniki są u nas trudno dostępne.
Smak naszego dania jest niezwykle intensywny, ale z pewnością przepyszny. Jest to proste do przygotowania danie, które zasmakuje każdemu, bez większego problemu. Nie potrzeba specjalnych umiejętności ani składników, by przygotować to idealnie skomponowane danie.
Jest proste, szybkie i niezwykle smaczne. Jeśli więc szukamy prostego sposobu na coś pysznego - ten przepis jest dla nas idealny. Bez większych problemów i niesamowitych umiejętności.
SKŁADNIKI
- 300 g wieprzowiny (najlepiej łopatka lub karkówka)
- 2 miski ugotowanego ryżu
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki białego wytrawnego wina
- 2 łyżki cukru
- 0,5 łyżeczki świeżo startego imbiru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- szczypiorek
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W miseczce mieszamy sos sojowy, wino, cukier i imbir.
- Nasze mięsko oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
- Podsmażamy mięso na oleju sezamowym.
- Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę.
- Dolewamy nasz sos.
- Gotujemy kilka minut, aż sos zgęstnieje.
- Na gorący ryż wykładamy porcję mięsa z sosem.
![Szynka pieczona w chlebie: przepis na świąteczną szynkę wieprzową [WIDEO]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-Q7xY-GR9Z-sq7F_szynka-pieczona-w-chlebie-przepis-na-swiateczna-szynke-wieprzowa-wideo-664x442.jpg)
15
