Szaszłyki z ziemniaków i kiełbasy – genialny patent na grilla lub szybki obiad z piekarnika
Dieta bezglutenowa
Szaszłyki z ziemniaków i kiełbasy to prosty patent na efektowne danie, które sprawdzi się zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Są chrupiące, aromatyczne i zawsze znikają z talerzy w ekspresowym tempie. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt? Smak lata, który zachwyci domowników i gości bez względu na okazję.
Zalety prostych szaszłyków z ziemniaków i kiełbasy
Szaszłyki z ziemniaków i kiełbasy to absolutny hit każdego grilla i szybki sposób na pyszny obiad w piekarniku. Dzięki prostym składnikom smakują każdemu – ziemniaki stają się chrupiące i złociste, a kiełbasa zyskuje intensywny, wędzony aromat. To danie, które robi się niemal samo, a efekt zawsze zachwyca.
Największą zaletą tych szaszłyków jest ich uniwersalność. Można je podawać samodzielnie, jako główne danie, albo jako świetny dodatek do mięsa, ryb czy grillowanych warzyw. W duecie z sosem czosnkowym, tzatziki lub pikantnym ketchupem smakują wyśmienicie, a podane z lekką sałatką – tworzą pełnowartościowy, sycący posiłek.
Sprawdzą się nie tylko w sezonie grillowym. Zrobione w piekarniku są równie smaczne i chrupiące, więc możesz przygotować je o każdej porze roku. To idealny przepis dla zabieganych – mało pracy, minimum składników i maksimum smaku.
Galeria: Co zrobić z gotowanych ziemniaków - 9 przepisów na wczorajsze ziemniaki z obiadu
SKŁADNIKI
- 4 duże ziemniaki jednakowej wielkości
- 4 kiełbasy śląskie
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- sól i pieprz do smaku
- kilka źdźbeł szczypiorku
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Drewniane patyczki namoczyć w wodzie.
- Ziemniaki ugotować w mundurkach.
- Ugotowane ziemniaki pokroić na plastry. Obtoczyć w oleju, tymianku, czosnku i soli.
- Kiełbasę pokroić na plasterki tej samej grubości co ziemniak.
- Na patyczki nadziewać kolejno plastry ziemniaka i kiełbasy.
- Szaszłyki ułożyć na ruszcie i grillować lub piec w piekarniku nagrzanym do 180°C z termoobiegiem, aż ziemniaki się lekko przyrumienią.
- Podawać posypane posiekanym szczypiorkiem.
