Szaszłyki z kurczaka z ananasem z grilla

Name: Szaszłyki z kurczaka z ananasem z grilla
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 piersi z kurczaka; plastry ananasa (lepszy świeży, ale może być także z puszki) pokrojone w ćwiartki; 200 g małych cebulek lub 3 cebule pokrojone w ósemki; plasterki surowego wędzonego boczku; sól; biały pieprz; mielony imbir; olej

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Szaszłyki z kurczaka z grilla — Autor: Shutterstock

łatwy

30 min

Szaszłyki z kurczaka z ananasem to bardzo proste i smaczne danie z grilla. Oryginalny smak zawdzięcza odrobinie mielonego imbiru. Poznaj przepis na grillowane szaszłyki drobiowe z soczystym i pełnym aromatu ananasem.

SKŁADNIKI

2 piersi z kurczaka
plastry ananasa (lepszy świeży, ale może być także z puszki) pokrojone w ćwiartki
200 g małych cebulek lub 3 cebule pokrojone w ósemki
plasterki surowego wędzonego boczku
sól
biały pieprz
mielony imbir
olej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Umyte piersi kurczaka pokrój w kostkę (bok około 2 cm).
Skrop olejem i natrzyj przeciśniętym przez praskę, imbirem, solą i pieprzem.
Odstaw w chłodne miejsce na minimum 2-3 godziny.
Ananasa umyj, obierz ze skóry, pokrój na plastry i wytnij twardy środek.
Kostki kurczaka nadziewaj na przemian na szpadki z kawałkami ananasa i cebulkami owiniętymi plasterkami boczku.
Pieczemy nad mocno rozgrzanym grillem po 3 minuty obracając trzy razy o 45 st.

Redakcja

więcej