Soczysty kurczak w śmietankowym curry - przepis
2021-03-29
łatwy
70 min
4
Curry to przyprawa, która nie tylko rozgrzewa, lecz także wzbogaca smak przygotowywanych dań. Proponujemy przepis na soczystego kurczaka w śmietankowym curry - danie idealne na chłodne dni.
źródło: mat. prasowe Winiary
SKŁADNIKI
- 8 pałek z kurczaka (ok. 1 kg)
- 50 ml śmietany 30%
- kilka plastrów ananasa
- WINIARY POMYSŁ NA... Soczystego kurczaka w śmietankowym curry
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Kurczaka myjemy i osuszamy, a plastry ananasa kroimy na duże cząstki.
- Do woreczka z górnej części opakowania wkładamy pałki z kurczaka i dodajemy przyprawy z dolnej części opakowania, po czym mieszamy z 50 ml śmietanki kremówki.
- Wsypujemy cząstki ananasa i zamykamy woreczek czerwoną zapinką. Delikatnie obracając woreczek, równomiernie rozprowadzamy przyprawę i śmietankę na mięsie.
- Woreczek układamy w naczyniu żaroodpornym, nie przykrywamy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy na niższym poziomie przez 60 minut w temperaturze 200°C.
- Ostrożnie wyciągamy z woreczka i podajemy z ugotowanym ryżem, (np. basmati lub brązowym) i surówką z jabłka oraz marchwi.
