Smażone skrzydełka kurczaka: prosty przepis na danie z frytkownicy
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Szukasz przepisu na proste i szybkie danie z kurczaka? Spróbuj skrzydełek z kurczaka na ostro! Zamiast piec skrzydełka w piekarniku, możesz usmażyć je we frytkownicy - będą gotowe w 10 minut. Dziecinne proste w przygotowaniu i do tego pyszne.
SKŁADNIKI
- 500 g skrzydełek kurczaka w temperaturze pokojowej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka imbiru w proszku
- 1 łyżeczka zmielonego kminku
- świeżo zmielony czarny pieprz
- sól
- 100 ml słodkiego sosu chili
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mieszamy czosnek z imbirem, kminkiem, dużą ilością świeżo zmielonego czarnego pieprzu i odrobiną soli. Nacieramy skrzydełka ziołami. Warto mięso przygotować kilka godzin przed smażeniem i odstawić do lodówki, by smaki się przegryzły.
- Rozgrzewamy frytkownicę do 180 stopni. Gdy frytkownica będzie nagrzana, ustawiamy zegar na 10-12 minut i umieszczamy w koszyczku skrzydełka. Jeżeli są dość duże, warto smażyć je partiami. Wyjmujemy, gdy skórka kurczaka uzyska złoty kolor.
- Skrzydełka podajemy z sosem chili jako przekąskę. Z surówką i pieczywem sprawdzą się jako danie obiadowe.
