Siekane kotlety z piersi kurczaka i cukinii - przepis na tanie i soczyste danie
2022-07-28
łatwy
30 min
4
Dieta bezglutenowa
Siekane kotlety z piersi kurczaka i cukinii to ekonomiczne danie dla całej rodziny. Pierś kurczaka jest soczysta w środku i chrupiąca z zewnątrz. Przygotowanie takich kotletów z filetu drobiowego jest łatwe i nie nastręcza żadnych trudności.
SKŁADNIKI
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cukinia
- 2 jajka
- 2 czubate łyżki majonezu
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pierś kurczaka posiekać dość drobno.
- Cukinię lub kabaczka nie obierać, zetrzeć na grube wiórki.
- W misce wymieszać posiekanego kurczaka, startą cukinię, roztrzepane jajka, majonez i pozostałe składniki.
- Masę nakładać łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażyć na rumiano z obu stron.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
