Przepyszne harmonijki z ziemniaków, salami i sera w sam raz na szybki obiad
2022-02-28
łatwy
20 min
4
Dieta bezglutenowa
Harmonijki z ziemniaków to sprytny sposób na szybki obiad lub wyśmienity dodatek do innych potraw. Przygotowanie jest łatwe, a smak niebiański. Każdy wielbiciel ziemniaków to przyzna. Zobacz prosty przeis na przepyszne haromonijki ziemniaczane nadziewane salami, serem i keczupem!
SKŁADNIKI
- 4 duże ziemniaki
- 100 g salami lub kiełbasy krakowskiej
- 100 g żółtego sera, startego
- 100 ml keczupu dobrej jakości
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i czarny pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik rozgrzać do 200°C.
- Ziemniaki wyszorować, osuszyć, ułożyć między dwoma cienkimi trzonkami drewnianych łyżek lub po prostu między dwoma pałeczkami i przy pomocy bardzo ostrego noża ponacinać na osiem półplastrów. Ważne, aby nie przeciąć ziemniaka do końca!
- Ponacinać w ten sam sposób wszystkie ziemniaki, a kiedy będą gotowe przełożyć je naczynia żaroodpornego. Nacięcia posmarować olejem. Oprószyć solą i pieprzem.
- Między nacięcia włożyć plasterki salami. Polać keczupem i piec przez 30 minut.
- Po pół godzinie pieczenia posypać serem i piec kolejne 15 minut.
- Podawać póki gorące. Smacznego!
Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
Jak gotować ziemniaki? Łatwe sposoby na smaczne kartofle
