Pierś z kurczaka w zalewie octowej. Przepis na filet w aromatycznej zalewie.

Jak zrobić pierś z kurczaka w zalewie octowej?

Przyrządzenie tej oryginalnej potrawy z kurczakiem w roli głównej nie jest skomplikowane i nie zajmuje wiele czasu. Mięso trzeba pokroić wzdłuż, lekko rozbić, doprawić i obtoczyć w panierce z jajka i bułki tartej, a następnie usmażyć. Czas przygotować zalewę z wody, octu, cukru i przypraw. Trzeba pamiętać, aby zalewę zagotować dwa razy. Kurczaka przekłada się do miski razem z pokrojoną w piórka cebulą i wlewa gorącą zalewę octową. Po ostudzeniu miskę koniecznie trzeba wstawić do lodówki, aby smaki się przegryzły.

Przepis na pierś z kurczaka w zalewie octowej

• To łatwy przepis na znane i lubiane piersi kurczaka w oryginalnej wersji.
• Potrawę robi się w miarę szybko, ale można ją zjeść dopiero następnego dnia.
• Na liście składników znalazły się niedrogie produkty. Oprócz piersi kurczaka do przyrządzenia dania potrzebne będą przyprawy, ocet, cukier i cebula.
• Danie będzie ciekawie prezentować się z czerwoną cebulą.
• Do przyrządzenia zalewy można użyć jasnego octu balsamicznego.
• Pierś kurczaka można pokroić w większą kostkę. W ten sposób uzyska się pyszne kąski z kurczaka w zalewie octowej.
• Jeżeli do zalewy doda się koncentrat pomidorowy, powstanie filet z kurczaka w zalewie pomidorowo-octowej.
• Usmażonego kurczaka można przełożyć do dużego słoika, w którym będzie się ładnie wyglądał.
• Potrawa doskonale smakuje na zimno jako przekąska, na kolację lub imprezę. Serwuje się ją też na ciepło z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub drobną kaszą.