Patelnię zamieniłam na Air Fryer. Teraz tylko tak robię najpyszniejsze kotlety mielone
Kotletów mielonych wcale nie trzeba smażyć na patelni. Do ich przygotowania świetnie sprawdzi się Air Fryer, który od pewnego czasu zyskuje coraz większą popularność. Kotlety mielone z Air Fryera wychodzą o wiele smaczniejsze, są soczyste i nie ociekają tłuszczem. Zobaczcie, jak zrobić pełne smaku kotlety mielone pieczone w Air Fryerze.
i
Czy można smażyć kotlety mielone w Air Fryerze?
Air Fryer to hit wśród domowych sprzętów AGD. Pozwala na przyrządzenie smacznych i zdrowych potraw prawie bez tłuszczu w krótszym czasie i przy małych kosztach. Idealnie sprawdzi się do upieczenia smacznych domowych kotletów mielonych. Jest to szybki, łatwy i zdrowszy sposób na przygotowanie tego klasycznego dania. Kotlety wychodzą miękkie, soczyste i pozbawione są tłuszczu, którym nasiąkają w czasie smażenia na patelni.
Jak zrobić kotlety mielone w Air Fryerze?
Pieczenie kotletów mielonych w Air Fryerze to świetny pomysł na przygotowanie smacznego i zdrowego obiadu dla całej rodziny. Przepis nie jest skomplikowany, a czas przyrządzenia jest o wiele krótszy. Na liście składników znalazło się tylko kilka produktów, które bez trudu można kupić w wielu sklepach przez cały rok. Kotlety mielone z Air Fryera przyrządzone według tego przepisu można zrobić z mięsa mielonego drobiowego z indyka lub wieprzowego z łopatki.
Jak więc upiec kotlety mielone w Air Fryerze? Z tym przepisem jest to banalnie łatwe i zawsze się udaje. Wystarczy raz przygotować je w ten sposób, aby więcej nie sięgnąć po patelnię. Takie mielone można robić na okrągło.
- 1. krok – przygotowanie masy mięsnej na kotlety
- 2. krok – uformowanie kotletów mielonych
- 3. krok – upieczenie kotletów mielonych w Air Fryerze
Ile piec kotlety mielone w Air Fryer?
Kotlety mielone pieczone w Air Fryerze to dobry pomysł na klasyczne danie obiadowe w zdrowszej odsłonie. Jak długo piec kotlety mielone w Air Fryerze? Pyszne i soczyste mielone powinny się piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Niektóre modele Air Fryera wymagają rozgrzania, więc należy ustawić temperaturę 180 stopni C i włączyć urządzenie. Kiedy po kilku minutach ją osiągnie, należy ułożyć mielone w koszyku w odstępach w jednej warstwie. W połowie pieczenia warto obrócić je na drugą stronę, aby upiekły się równomiernie. Aby kotlety mielone były bardziej chrupiące z wierzchu, można skropić je odrobiną oleju.
SKŁADNIKI
- 500 g mięsa mielonego drobiowego z indyka lub wieprzowego z łopatki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do miski przełożyć mięso mielone i dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wbić jajko i wsypać bułkę tartą oraz natkę pietruszki.
- Wymieszać, a następnie wyrobić zwartą i jednolitą masę mięsną.
- Zwilżonymi wodą dłońmi formować z masy mięsnej kotlety.
- Jeżeli model Air Fryer wymaga rozgrzania, ustawić temperaturę na 180 stopni C.
- Kotlety ułożyć w odstępach w jednej warstwie w koszyku Air Fryera. Piec około 20 minut. W połowie pieczenia przełożyć na drugą stronę.
- Podawać na obiad z ziemniakami i chrupiącą surówką.
