Naleśniki z kurczakiem i cukinią – danie, które zaskoczy smakiem. Świetny wybór, gdy szukasz czegoś nietypowego na obiad
Naleśniki z kurczakiem i cukinią to idealny przepis na szybki i zdrowy obiad. Połączenie delikatnych naleśników z kurczakiem, cukinią i papryką, wzbogacone o żółty ser, tworzy pełne smaku danie. Jak zrobić naleśniki z warzywami? Ten szybki przepis świetnie sprawdzi się na każdą okazję.
Naleśniki z kurczakiem i cukinią – szybki przepis na smaczny obiad
Naleśniki z kurczakiem i cukinią to prosty i smaczny sposób na szybki obiad. Idealne połączenie delikatnych naleśników z aromatycznym kurczakiem, cukinią i papryką, wzbogacone o żółty ser, tworzy pełne smaku danie. Jak zrobić naleśniki z kurczakiem krok po kroku? To szybkie i łatwe danie, które doskonale sprawdzi się na codzienny posiłek, a także na spotkania w gronie rodzinnym.
Jak przygotować naleśniki z kurczakiem i cukinią?
Najpierw wymieszaj składniki na ciasto naleśnikowe: mąkę, mleko, jajko, wodę gazowaną i odrobinę soli. Smaż naleśniki na patelni, aż staną się złociste. Naleśniki z kurczakiem wymagają przygotowania farszu – pokrój filet z kurczaka w kostkę i zamarynuj w przyprawie. Cukinię oraz paprykę pokrój w plastry. Na patelni podsmaż kurczaka, a następnie dodaj warzywa. Po kilku minutach farsz będzie gotowy.
Naleśniki na obiad – pomysł na szybkie i zdrowe danie
Gotowe naleśniki rozłóż, nałóż farsz z kurczaka i warzyw, posyp startym żółtym serem, a następnie złóż je na pół lub na cztery części. Danie można odsmażyć na patelni, aby ser się roztopił i dodał naleśnikom chrupiącego smaku. Naleśniki z kurczakiem i serem są doskonałym wyborem na codzienny obiad, który zachwyci całą rodzinę. Smacznego!
Zobacz również:
Kluski śląskie: przepis na klasyczne kluski śląskie
Lane kluski - klasyczny przepis
Jak zrobić kluski leniwe inaczej? Prosty patent z serkiem wiejskim
Nioki: przepis na włoskie kluski ziemniaczane gnocchi
Kluski ukraińskie ze skwarkami i cebulką
SKŁADNIKI
- Farsz:
- 400 g filetu z kurczaka
- 2 cukinie
- 1 zielona papryka
- 100 g żółtego sera
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- Szczypta pieprzu
- Olej do smażenia
- Ciasto na naleśniki:
- 250 g mąki
- 500 ml mleka
- 1 jajko
- 50 ml wody gazowanej
- 1 łyżeczka oleju
- Sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wymieszaj mąkę, mleko, jajko, wodę gazowaną, olej oraz sól, aż uzyskasz gładką masę.
- Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni na złocisty kolor z obu stron.
- Pokrój kurczaka w kostkę, dodaj przyprawę do kurczaka i odstaw na kilka minut.
- Cukinię przetnij na cztery, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry.
- Paprykę pokrój w kostkę.
- Na patelni podsmaż kurczaka, dodaj cukinię i paprykę, smaż, aż warzywa będą miękkie, dopraw pieprzem.
- Na gotowych naleśnikach rozłóż farsz, posyp startym serem i złóż naleśniki na pół.
- Przed podaniem odsmaż je na suchej patelni, aby ser się rozpuścił i naleśniki były chrupiące.
