Miękkie, aromatyczne i gotowe bez stresu. Takiego efektu się nie spodziewałam

2025-12-29 11:05

Aromatyczny, prosty i idealny na obiad. Ten przepis sprawdzi się doskonale na każdy dzień tygodnia. Ta przepyszna szynka w sosie cebulowym to obiad, który zachwyca swoją prostotą wykonania oraz klasycznym smakiem. Przygotuj go prosto samodzielnie, a nie pożałujesz!

Miękkie, aromatyczne i gotowe bez stresu. Takiego efektu się nie spodziewałam

i

Autor: Jacek Chabraszewski/ Shutterstock
łatwy
10 min
6

Prosta szynka w sosie na święta? Ten przepis zachwyci

Prosty obiad przed świętami, który praktycznie robi się sam? Ta szynka będzie wyborem idealnym. Wystarczy kilka składników, by przygotować danie, które zachwyca prostotą i głębokim smakiem. Przygotuj na obiad dla całej rodziny i patrz, jak szybko będzie znikała z talerza.

Z czym podawać szynkę w sosie cebulowym?

Ta szynka w sosie cebulowym to niesprawiające większego problemu danie, które zasmakuje nawet największym krytykom. Choć sama w sobie smakuje obłędnie to najlepiej podawać ją z:

Szynka na święta. Ten przepis robi się sam

Szynka w sosie cebulowym zachwyca prostotą wykonania. Naprawdę nie potrzebujemy wiele, by móc się nią rozkoszować. Jeśli nie chce się nam jej gotować możemy przyrządzić ją również w wolnowarze czy w piekarniku. Wówczas wystarczy ją dusić w 160 stopniach przez około 90 minut.

To danie idealne na prosty obiad czy ciekawy posiłek świąteczny. Przygotuj je raz a rodzina zawsze już będzie się o nie upominać. Zachwycający smakiem, aromatem i prostotą przepis. Bez specjalnych urządzeń i drogich składników.

SKŁADNIKI

  • ok. 700–800 g szynki wieprzowej
  • 4 duże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju lub smalcu
  • 1 łyżka masła
  • 1,5 szklanki bulionu
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka mąki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Szynkę doprawiamy.
  • Smażymy mięso z każdej strony na złoto.
  • Cebulę kroimy w piórka.
  • Podsmażamy na tej samej patelni, aż się zeszkli i zarumieni.
  • Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Dodajemy mięso, liść laurowy, ziele angielskie i majeranek.
  • Zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu około godziny.
  • Mąkę mieszamy z 2 łyżkami zimnej wody.
  • Wlewamy do sosu i mieszamy.
Domowa szynka królowa odświętnego stołu
Kinga Goldstein

Ukończyła studia na Uniwersytecie Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy na kierunku Edytorstwo. Fascynuje ją wszystko związane z urodą, wszelkimi medycznymi nowinkami i zdrowym jedzeniem (a przynajmniej przeważnie zdrowym). Uwielbia sama wypróbowywać wszelkie domowe …

więcej...